知りたいことが分かるサイト

丸亀製麺のメニューやカロリー、店舗を徹底追跡

丸亀製麺とは

丸亀製麺(まるがめせいめん)は、株式会社トリドールが運営するうどん専門店。釜揚げうどん等を低価格にてショッピングモールのフードコートや郊外型のロードサイド店舗などの店内で製造・調理・商品提供する直営多店舗展開を行っています。看板やウェブサイトなどでは「讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺」「釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺」「セルフ釜揚げうどん 丸亀製麺」のように特徴部分のキャッチコピーと店舗名が併記されています。

うどん専門店の「丸亀製麺」は、焼き鳥ファミリーダイニング「とりどーる」などの運営会社であるトリドールの2000年代後半以降における主力業態で、2000年(平成12年)11月にセルフうどん業態を導入した1号店「丸亀製麺加古川店」を兵庫県加古川市に開店したことをはじめに、街道沿いの独立店舗型を中心にショッピングモール内のイートイン型店舗や都心部向けのビルイン店舗を積極的な出店展開しています。

「丸亀」という讃岐(香川県)の地名を使った店名ではありますが、先述の通り丸亀市とは無関係だという事です。


丸亀製麺のメニュー

どん用の小麦粉は日本国内(北海道)産を用いています。製麺機は大半の店舗が大和製作所のもので、一部さぬき麺機のものを使用している店舗があるそうです。麺は茹でたてをうたっていますが、客を待たせないなどの理由で茹で置きを行う場合もあり、その際は鮮度を保つために20分以上経ったものは商品として出さないそうです。

(うどん)
・釜揚げうどん
・釜玉うどん
・釜玉明太うどん
・とろろ醤油うどん
・ぶっかけうどん
・とろ玉うどん
・おろし醤油うどん
・カレーうどん
・かけうどん
・ざるうどん

(天ぷら)
・野菜かき揚げ
・かしわ天
・えび天
・イカ天
・さつまいも天
・なす天
・かぼちゃ天
・ちくわ天
・半熟玉子天

(ご飯)
・いなり寿司
・鮭おにぎり
・梅おにぎり
・明太子おにぎり
・こんぶおにぎり
・天丼用ごはん

(トッピング)
・大根おろし
・明太子
・きつねあげ
・とろろ
・温泉たまご

上の基本メニューに加え、約1か月~2ヶ月の間隔で、うどんや天ぷらの期間限定メニューが販売されます。

また、店舗や季節によりメニュー内容等が異なる場合があります。

 

丸亀製麺の店舗

株式会社トリドールホールディングスグループ 株式会社トリドールジャパンが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、まもなく世界1,000店舗を達成するようです。

トリドールホールディングスは2017年9月14日、讃岐うどん店「丸亀製麺」の米本土初となる1号店を米ロサンゼルスにオープンました。

丸亀製麺ソーテル店は、ロサンゼルス中心部のラーメンや寿司をはじめ人気外食店舗が集中するエリアにあります。米国人にUDON(うどん)が受け入れられるかどうかを知る重要な機会です。来春までに米国西海岸に3店舗を出す予定で、ソーテル店の成否が、目標としている「2025年までに米国で300店体制」を実現できるかどうかの試金石となります。

しかし、ハワイの丸亀製麺ワイキキ店は、国内外に1000店以上ある丸亀製麺のなかで最も売り上げが多い事から、米国本土でも受け入れられるとみて、念願としてきた米西海岸に上陸しました。

2012年、ハワイに海外1号店を出店したのを皮切りに、以後、中国、台湾、マレーシア、タイ、インドネシアなど東南アジアを中心に展開してきました。2017年8月16日には、フィリピンの首都マニラに讃岐うどん店、丸亀製麺1号店を開設。フィリピンで飲食店を運営するB.V.キュイジーヌがフランチャイズ方式で展開し、20年までに10店舗をオープンする予定です。


丸亀製麺のカロリー

(うどん)
・釜揚げうどん
並 303kcal
大 448kcal
特 593kcal
釜揚げ家族うどん(6玉入り) 麺1.5kg→1740kcal

・釜玉うどん
並 365kcal
大 509kcal

・明太釜玉うどん
並 384kcal
大 528kcal

・とろろ醤油うどん
並316kcal
大461kcal

・ぶっかけうどん
並 303kcal
大 448kcal

・とろ玉うどん
並 401kcal
大 546kcal

・おろし醤油うどん
並 301kcal
大 446kcal

・カレーうどん
並 511kcal
大 747kcal

・かけうどん
並 299kcal
大 445kcal

・ざるうどん
並 303kcal
大 448kcal

(天ぷら)
かき揚げ   465kcal
かしわ天   156kcal
えび天    148kcal
いか天    105kcal
さつまいも天 179kcal
なす天    102kcal
かぼちゃ天  101kcal
ちくわ天   143kcal
きす天    109kcal
半熟玉子天  119kcal

(ごはん)
いなり     121kcal
鮭おにぎり   147kcal
梅おにぎり   144kcal
明太子おにぎり 151kcal
こんぶおにぎり 156kcal
天丼用ごはん 314kcal

(トッピング)
大根おろし 11kcal
とろろ   26kcal
明太子   19kcal
温泉たまご 75kcal
きつねあげ 不明100グラムの場合として386kcal

(無料トッピング)
天かす  (10g)73kcal
おろし生姜(5g) 2kcal
ねぎ   (20g)6kcal
すりごま (1g) 7kcal
七味唐辛子(1g) 2kcal

正確なカロリー情報は丸亀製麺公式サイトまたは各店舗でご確認ください。

 

丸亀製麺の営業時間

営業時間は店舗によって違うようです。 定休日はなし。

ショッピングモールなどに入っている丸亀製麺はそのショッピングモールに合わせて10時オープンの21時クローズの店舗が多いようです。

郊外型のロードサイド店舗では11時オープンが多く、クローズは20時や21時が多いです。

また、基本メニューでも、カレーうどんの取り扱いが無い店舗があったり、かき揚げが野菜だけではない店舗があったり。メニューも多少違う事があるそうです。

行く店舗によって色々な発見がありそうです。